Durch die Reduzierung von Mikroorganismen auf Lebensmitteln wird deren Haltbarkeit deutlich verlängert und deren Verschwendung minimiert. Dies steht im Einklang mit dem nachhaltigen Entwicklungsziel der Vereinten Nationen, die globale Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu halbieren. Indem EcoLoc das Vorkommen von Krankheitserregern verringert, verbessert es auch die Lebensmittelsicherheit und reduziert das Risiko von durch Lebensmittel verursachten Krankheiten, von denen jedes Jahr weltweit Hunderte Millionen Menschen betroffen sind. Dieser doppelte Nutzen sorgt nicht nur für eine höhere Sicherheit beim Verzehr von Lebensmitteln, sondern unterstützt auch die weltweiten Bemühungen zur Verbesserung von Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit.

EcoLoc nutzt die Breitband-UV-Technologie PureFize, eine schwedische Innovation, die UV-A, UV-B und UV-C in einer einzigen Lichtquelle vereint. Diese Technologie verfügt über eine gut dokumentierte, sehr keimtötende Wirkung, die von Bakterien wie Escherichia coli bis zu Viren wie Sars-COV2 reicht.

Auf jeden Fall! EcoLoc ist auf Sicherheit ausgelegt, mit Funktionen, die eine UV-Belastung außerhalb des Geräts/Lebensmittelbehälters verhindern. Darüber hinaus weist es eine CE-Kennzeichnung auf, mit der die Verbrauchersicherheit gewährleistet wird.

EcoLoc reduziert zwar das Vorkommen von Mikroorganismen, sterilisiert die Lebensmittel jedoch nicht, sodass ein gesundes Maß an Mikroorganismen erhalten bleibt. Einfach erklärt: EcoLoc arbeitet in direkter Sichtlinie, was bedeutet, dass alle Lebensmittel, die dem Licht ausgesetzt sind, deutlich weniger Mikroben aufweisen. Allerdings hängt der Grad von der Dauer sowie Art, Beschaffenheit und Form des Lebensmittels ab.

EcoLoc wirkt auf Oberflächen, die dem UV-Licht unmittelbar ausgesetzt sind: Inhalte, die dem Licht nicht direkt ausgesetzt sind, werden nicht beeinträchtigt, sodass ein gesundes Maß an Mikroorganismen erhalten bleibt. Das Ziel besteht darin, eine ausreichende Menge zu entfernen, um die Lebensmittelqualität zu verbessern und das Risiko einer eventuellen Belastung durch hohe Konzentrationen von „schlechten” Mikroorganismen zu verringern.

Sie können EcoLoc so oft wie nötig verwenden, um Ihre Lebensmittel frisch und sicher zu halten. Die tägliche Nutzung ist unbegrenzt möglich. Die Idee ist jedoch, Ihren Lebensmitteln einen besseren Start in Ihrem Kühlschrank zu ermöglichen. Wir empfehlen die Verwendung, bevor Sie diese in den Kühlschrank stellen. EcoLoc kann die Wirkung nicht rückgängig machen, jedoch das Verderben von Lebensmitteln aufhalten oder verzögern.

Die Unterbrechung eines Arbeitsvorgangs kann dessen Wirksamkeit beeinträchtigen. Am besten ist es, den einmal begonnenen Zyklus zu Ende zu führen. Zu Ihrer Sicherheit schaltet sich das UV-Licht jedoch automatisch ab, sobald Sie das Gerät vom Deckel entfernen.

Nach dem Gebrauch von EcoLoc sollten Sie Ihre Lebensmittel wie gewohnt aufbewahren, am besten im Kühlschrank.

EcoLoc wurde entwickelt, um alle Arten von Mikroorganismen zu reduzieren – Viren, Bakterien, Schimmel, Pilze und Sporen, einschließlich pathogener und nicht-pathogener Organismen. Das Ziel besteht nicht darin, alles auf den Lebensmitteln zu entfernen (zu sterilisieren), da eine gewisse Anzahl an Bakterien durchaus nützlich ist und zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Die Verringerung der Menge an krankheitsverursachenden Erregern ist von entscheidender Bedeutung, um die Sicherheit von Lebensmitteln zu erhöhen. EcoLoc bemüht sich um ein Gleichgewicht, indem es die Menge an schädlichen Mikroorganismen reduziert, die Lebensmittel schnell verderben können, während gleichzeitig nützliche Bakterien erhalten bleiben, die der Gesundheit zuträglich sind. Wir sind davon überzeugt, dass EcoLoc ein optimales Maß an mikrobieller Reduktion erreicht und damit sowohl die Sicherheit als auch die Qualität Ihrer Lebensmittel verbessert.

Wir akzeptieren verschiedene Zahlungsarten, darunter Kreditkarten, PayPal, Klarna und andere sichere Online-Zahlungslösungen.

Derzeit bieten wir einen kostenlosen Versand in folgende Länder an:

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Studien, die von unseren Partnern und PureFize Technologies (dem Unternehmen hinter der patentierten Breitband-UV-Technologie) durchgeführt wurden, zeigen, dass die Nährwerte länger erhalten blieben als bei Produkten, die nicht mit UV-Breitbandlicht von PureFize behandelt wurden. Keime nutzen das in Lebensmitteln enthaltene Wasser und die Nährstoffe als Quelle für Wachstum und Vermehrung. Viele Keime wie Bakterien und Pilze benötigen Wasser, Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine und Mineralien, um zu wachsen und sich zu vermehren. Wenn diese Mikroorganismen mit Lebensmitteln in Berührung kommen, die geeignete Bedingungen für ihr Wachstum bieten (z. B. Feuchtigkeit, Nährstoffe und eine angemessene Temperatur), können sie sich schnell vermehren, was zum Verderben oder zur Kontamination von Lebensmitteln führt. Ein Beispiel: Die Anzahl von Escherichias-Kolibakterien verdoppelt sich bei 37 ℃ alle 17 Minuten.

Generell gilt, dass einige Nährstoffe durch UV-Licht beeinträchtigt werden können. Untersuchungen zeigen jedoch, dass diese Wirkung mit der Dosis des UV-Lichts (mJ/cm²) und der Bandbreite des UV-Spektrums zusammenhängt. EcoLoc arbeitet in einem für gute keimtötende Wirkung optimierten Dosisintervall. In Studien von EcoLoc oder Partnern konnten keine derartigen Auswirkungen festgestellt werden. EcoLoc erzeugt keine der in Studien festgestellten UV-Dosen, die sich negativ auf die Nährstoffe ausgewirkt haben.

Es lässt sich also sagen: Keine noch so erfolgreiche Technologie zur Desinfektion und Konservierung von Lebensmitteln kann das Problem der Lebensmittelqualität vollständig lösen. Alle Techniken haben Vor- und Nachteile. Wenn Sie beispielsweise Lebensmittel kochen, töten Sie fast alle Mikroorganismen ab, verlieren jedoch auf der anderen Seite Vitamine und denaturieren Proteine sowie natürliche Aromastoffe. Mit Ecoloc können wir eine kontaktlose und sichere Methode zur Keimreduzierung auf der Oberfläche anbieten, die als signifikante Belastungsreduzierung angesehen werden kann.

EcoLoc wird aus langlebigen, qualitativ hochwertigen Materialien hergestellt, die eine langfristige Nutzung und Sicherheit gewährleisten. Die Kunststoffkomponenten sind zu 100 % recycelbar und unterstützen die ökologische Nachhaltigkeit. Um den Abfall auf ein Minimum zu reduzieren und die Recyclingfähigkeit zu verbessern, verwendet EcoLoc eine wiederaufladbare Batterie-Akkulösung, die am Ende ihres Lebenszyklus problemlos getrennt und an örtlichen Entsorgungsstationen recycelt werden kann, was EcoLoc zu einer guten Wahl für die Lebensmittelkonservierung macht.

Die Haltbarkeitsdauer von Lebensmitteln kann variieren, aber in der Regel verlängert EcoLoc die Frische im Vergleich zu unbehandelten Lebensmitteln signifikant, insbesondere in Kombination mit Kühlung.

Bei der Frage, wie lange die Lebensmittel aufbewahrt werden können, muss natürlich berücksichtigt werden, dass jeder Fall individuell bewertet werden muss.

- Ungekochte Lebensmittel

Der mikrobielle Verderb wird durch das Wachstum von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen verursacht, die häufig aus der Umwelt aufgenommen werden und/oder durch Kreuzkontamination während der Verarbeitung, Verpackung und Handhabung entstehen. Das heißt, die mikrobielle Aktivität beginnt in der Regel auf der Oberfläche gesunder frischer Produkte oder angemessen gekochter Lebensmittel. Darüber hinaus kann die Verderblichkeit in Abhängigkeit von der ursprünglichen Keimbelastung auf der Lebensmitteloberfläche und den Lagerungsbedingungen beschleunigt oder verzögert werden. EcoLoc kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, deren Sicherheit gewährleisten und die Lebensmittelabfälle reduzieren. Dies wurde in früheren Studien bestätigt, die u. a. vom Schwedischen Forschungsinstitut RISE durchgeführt wurden.

- Gekochte Lebensmittel

Hier kommt es darauf an, wie diese gekocht, gekühlt und behandelt wurden, weshalb wir die allgemeinen Empfehlungen für gekochte Essensreste nachdrücklich unterstützen. Dennoch stellt der richtige und verantwortungsvolle Umgang mit frischen und gekochten Lebensmitteln durch Verarbeiter und Verbraucher zusammen mit der Anwendung von EcoLoc eine echte Lösung dar, um die Frische von Lebensmitteln deutlich zu verbessern, die Haltbarkeit zu verlängern, die Sicherheit zu gewährleisten und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Auch wenn es so aussieht, als ob der Deckel zwei Löcher hätte, handelt es sich hierbei tatsächlich um Abschnitte aus Quarzglas. Wir verwenden Quarzglas, weil es das UV-Licht mit nur minimaler Beeinträchtigung durchlässt, was für die Wirksamkeit des EcoLoc-Geräts unerlässlich ist. Dieses Material trägt wesentlich dazu bei, dass die UV-Strahlen Mikroorganismen auf den Lebensmitteln im Inneren des Behälters optimal reduzieren können